Dégusté le 22/10/2013
Robe noire pour un joli nez de fruits noirs. Un subtil mélange entre mûre, eucalyptus et fleurs (iris). La bouche est délicate, fraîche, on ressent une belle tension, les tanins apportent leur lot et leur charme. A vos confits!
De rene Nardella
Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
+ de vins de la région Sud-Ouest
Cahors
«LOCALISATION
Appellation située sur le département du Lot (46)
AOC depuis 1971
SUPERFICIE
4 242»
+ de vins de l'appellation Cahors
Malbec
«Le cépage Malbec (ou Côt) en Languedoc
Cépage précoce qui donne des vins colorés, tanniques»
Côte de Veau poêlée
Confit d' oie ou de canard
Agneau rôti ou épaule
Excellent vin, bu en mangeant une daube de joue de bœuf cuite dans un four a bois.