Saint Gervais - Réserve Du Crouzau Imprimer la fiche
2013
Fiche technique
Appellation : Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Grenache (noir) , Syrah
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 7 et 8 €
Dégusté le 22/10/2013
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe soutenue, petits reflets violacés. Nez expressif et agréable avec une pointe de zan et de violette. La bouche est généreuse avec une belle présence de fruits façon tarte « tutti-frutti », un peu confit mais sans excès. Joli vin typé Sud qui accompagne à merveille un carré de porc fermier laqué et sa purée de haricots beurre.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Vallée du Rhône
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Appellation
Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais
«TERROIR
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Cépage(s)
Grenache (noir)
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Syrah
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Accords mets
Carré de porc rôti
Chevreuil en sauce
Fondant chaud au chocolat crème anglaise