La Bastide Saint Vincent - Florentin Imprimer la fiche
2013
Fiche technique
Appellation : Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2012
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Grenache (noir) , Syrah
Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 7 et 8 €
Dégusté le 22/10/2013
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe profonde, intense, violacée, très brillante. Le nez est explosif et nous annonce un vin dense, droit, riche avec ces notes réglissées, poivrées, de cerise burlat bien mûre, d’épices. La bouche ne nous détourne pas de notre chemin, c’est vineux à souhait, mentholé. Les tanins sont fins et surtout, c’est digeste. Nous avons envie de nous resservir. Grande finale, juteuse et gourmande. Servir sans se presser sur deux ou trois ans, avec une fricassée de volailles aux cèpes.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
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Appellation
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
«TERROIR Le vignoble : il s’étend sur 4 communes : Camaret-sur-Aigues, Jonquières»
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Cépage(s)
Grenache (noir)
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»
Syrah
«Le cépage Grenache en Languedoc Ce cépage introduit en France au Moyen-âge»