Montirius - Minéral Imprimer la fiche
2012
Fiche technique
Appellation : Vacqueyras
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2006
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Grenache blanc , Roussanne , Bourboulenc
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 23 et 24 €
Certification : Certifié Biodynamie
Dégusté le 13/11/2012
L'avis de 1001 Dégustations
Un vin qui nécessite du temps pour être découvert. Le nez oriente les dégustateurs vers le sous-bois, la truffe. La bouche est marquée par son amplitude et sa droiture. Le gras arrive progressivement et la minéralité conclut ce moment de plaisir. A accompagner avec un plat de caractère. Pourquoi pas avec une recette exotique.
Lieux de vente
Chez le producteur

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Région
Vallée du Rhône
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Appellation
Vacqueyras
«TERROIR
Vignoble : il s'étend sur les 2 communes de Vacqueyras et de Sarrians dans»
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Cépage(s)
Grenache blanc
«Le cépage Grenache blanc en Languedoc Permet d'élaborer des vins doux naturels mais»
Roussanne
«Le cépage Grenache blanc en Languedoc Permet d'élaborer des vins doux naturels mais»
Bourboulenc
«Le cépage Grenache blanc en Languedoc Permet d'élaborer des vins doux naturels mais»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Tajine aux pruneaux
Foie Gras terrine
Comté