Saint Gervais - Réserve Du Crouzau Imprimer la fiche
2012
Fiche technique
Appellation : Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais
Région : Vallée du Rhône
Millésime : 2010
Catégorie : Tranquille
Couleur : Rouge
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Syrah , Grenache (noir)
Conservation : A boire dans les 3 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 7 et 8 €
Dégusté le 09/11/2012
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe rouge scintillante assez soutenue aux petits reflets violacés. Premier nez un peu discret évoluant vers un second nez dominé par le cassis et les sous-bois. La bouche s’ouvre sur des notes douces et grillées, un peu sous-bois type lichen et champignon. Ensemble agréable entre puissance et gourmandise. Servir dès aujourd’hui sur de belles charcuteries de pays.
Lieux de vente
Chez le producteur

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Région
Vallée du Rhône
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Appellation
Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais
«TERROIR
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Cépage(s)
Syrah
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
Grenache (noir)
«Le cépage Syrah en Languedoc Il donne des vins puissants avec un bon degré»
Accords mets
Assiette de charcuteries
Lapin de garenne en civet
Agneau rôti ou épaule