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Saint Gervais - Réserve Du Crouzau Print the file
2012
ID sheet
Origin : Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais
Region : Vallée du Rhône
Vintage : 2010
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Shiraz (Syrah) , Garnacha (negra) / Grenache rouge
Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 09/11/2012
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe rouge scintillante assez soutenue aux petits reflets violacés. Premier nez un peu discret évoluant vers un second nez dominé par le cassis et les sous-bois. La bouche s’ouvre sur des notes douces et grillées, un peu sous-bois type lichen et champignon. Ensemble agréable entre puissance et gourmandise. Servir dès aujourd’hui sur de belles charcuteries de pays.
Sales point
At the producer's site
10 RUE DES VIGNERONS
30200 - SAINT GERVAIS
Website : http://www.cavesaintgervais.fr
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Region
Vallée du Rhône
«GEOGRAPHIE DES TERROIRS
Richesse et diversité des terroirs
Climats, sols et cépages sont à l'origine»
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Origin
Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais
«TERROIR
Vignoble : il s'étend tout entier sur le territoire de la commune dans le»
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Grape variety
Shiraz (Syrah)
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Pairing dishes
Dish of delicatessen meats
Wild rabbit stew
Roast lamb or shoulder
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