Dégusté le 29/11/2012
Joli robe rouge moyennement soutenue aux petits reflets tuilés. Nez très expressif sur des notes de tabac, de cerise griotte, très très goûteux, une pointe d’épices style épices à vin chaud. La bouche est d’une gourmandise rare façon vin de cerise de mon grand-père. Cela reste frais, un peu cassis, de chocolat. Très complexe. Servir sur un soufflé chocolat et cerise.
Site : http://www.caliboro.com
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