Dégusté le 15/11/2013
Réglisse, fruits noirs, très marqué par le cassis, touche de poivre noir du Pendjab, note de champignons, très élégant même s’il semble robuste. Que non point car l’attaque est fraîche et délicate, on retrouve le cassis, un bel équilibre, et une rondeur en finale, donc pas si dur qu’on ne pouvait le craindre. Un bel ouvrage.
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