Tasted in 15/11/2013
Réglisse, fruits noirs, très marqué par le cassis, touche de poivre noir du Pendjab, note de champignons, très élégant même s’il semble robuste. Que non point car l’attaque est fraîche et délicate, on retrouve le cassis, un bel équilibre, et une rondeur en finale, donc pas si dur qu’on ne pouvait le craindre. Un bel ouvrage.
Website : http://www.domainedevinssou-cahors.com
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Sud-Ouest
«LE TERRITOIRE
Le bassin viticole Sud-Ouest France rassemble les appellations et les Vins de Pays»
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Cahors
«LOCALISATION
Appellation située sur le département du Lot (46)
AOC depuis 1971
SUPERFICIE
4 242»
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