Dégusté le 04/12/2011
Le terroir de Saint-Chinian cultiverait-il des poiriers et des ananas car les parfums se retrouvent ici. La bouche s'appuie sur un goût marqué de frangipane et de noisette. La finale, d'une belle longueur, est onctueuse et délicate. Une belle réussite.
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