Dégusté le 11/12/2010
Toujours le même niveau d’exigence de la part du producteur et le même plaisir pour le dégustateur. Magnifique couleur peau pêche qui présage de la suite. Des arômes doux et enjôleurs évoluant des fruits rouges à la pointe de réglisse. L’attaque est grasse mais elle sait après un accent de cerise finir nerveusement sur amande et poivre noir.
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