Dégusté le 21/10/2008
Un nez riche en arômes où perce une pointe de truffe. Le palais découvre la belle association de saveurs de garrigue et de fruits acidulés comme la groseille à maquereaux. En finesse, avec plaisir. A l’aveugle on pourrait se méprendre avec certains cousins de la Côte d’or alors que les cépages n’ont rien à voir. Essayez.
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