Dégusté le 12/05/2008
Assez rare pour être souligné, ce pur syrah est atypique pour l’appellation mais combien superbe. Une robe grenat intense qui annonce un bouquet aromatique, animal, aux senteurs de sous-bois, de cuir. En bouche c’est fumé, puis la matière glisse vers des tanins de tabac. Un vin équilibré mais robuste, ferme et long en bouche.
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