Dégusté le 09/10/2007
Les frères DELHON cultivent leurs terres en respectant la nature et leur vin. La quasi totalité de leur production est issue de l'agriculture biologique. Beaucoup de cuvées spécifiques méritent notre attention: LO BARTAS, cuvée JACQUES DELHON et les cuvées mono-cépage. Nous aurons l'occasion d'y revenir. Cette cuvée "ARMONIA" se distingue par la richesse de ses tonalités dues aux cépages puissants qui la compose assouplis par le merlot. Robe profonde, nez fruité, aux saveurs de fruits rouges et aux notes de réglisse. Un vin ample.
De scafe
Languedoc
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C'est ce que l'on apelle un vin de copains,que ce soit au nez ou en bouche,une seul chose nous vient à l'esprit, les fruits rouges...possède un minimum de structure et de charpente mais pas trop pour ne pas cacher ses parfums subtils de fruits des bois,attention ce vin est une vrai drogue!!!