Dégusté le 18/11/2025
Ce brut rosé offre un joli rose pâle brillant aux nuances de pomelo. Le fruit y est intense : pêche de vigne, mandarine, cassis... Belle entrée en matière ! Vineux et épicé tout en restant frais et léger avec une remarquable persistance aromatique. Sa concentration imprime ses notes de groseilles et cassis confits ainsi qu'une touche florale intense où violette et rose se mêlent dans une finale de caractère. À proposer avec des desserts chocolatés vers 8°.
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