Dégusté le 26/11/2024
Belle robe rose pâle aux légers reflets cuivrés. Un nez de caractère, mêlant l'acidulé, le musc, la fraise cuite et le cassis et qui nous invite à la dégustation. Des bulles fines et nerveuses s'invitent au palais à l'attaque puis deviennent discrètes pour laisser des saveurs de grenadine et de champignons. Finale nerveuse d'un Champagne d'apéritif !
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