Caves Bailly Lapierre - Saint Bris Biologique  Imprimer la fiche

L'avis de 1001 Dégustations

Clair, limpide et brillant, un Sauvignon qui s'annonce tranchant par son parfum de zestes d'agrumes, mais aussi cette note crayeuse et végétale. C'est frais, tonique, mais d'une certaine élégance. Une trame minérale et citronnée qui appelle un Tartare de saumon ou encore des fromages de chèvre.

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