Dégusté le 30/11/2023
Belle robe grenat brillante assez soutenue. Nez mûr et complexe de petits fruits rouges confiturés, soupçons de noyaux et touche de paprika. Bouche franche et tapissante axée sur le pulpeux et le charnu du fruit, velouté et consensuel. Finale cacaotée autour de quelques tanins encore structurants. Servir vers 17°C sur un onglet de bœuf par exemple.
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