Vignobles Vellas - Le Grand Méchant Loup  Imprimer la fiche

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe grenat sombre et brillante. Aucun doute ! Direction le sud autour d'arômes de cerises cuites, de cassis grillé, de laurier, de thym et d'olives. Une touche cacaotée à l'aération. C'est par cette note persistante que nous le découvrons en bouche. La chair généreuse, riche presque opulente nourrit le palais de saveurs pressentis. Des tanins riches, étoffés et ensoleillés structurent la dégustation. Un vin capiteux qui tiendra tête à des viandes longuement mijotées !

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