Dégusté le 30/11/2023
Belle robe brillante or doré pâle. Nez axé sur les fruits blancs, le floral et le petit agrume. Belle bouche ouverte et ample, parfait fruité pulpeux bien balancé par une acidité précise et saline. Chair soyeuse parfaitement enveloppée. Rétro-olfaction sur la pomme Granny et le litchi. Servir vers 10 °C sur un ceviche péruvien.
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