> Saint Véran Clos de l'Ermitage st Claude

Saint Véran Clos de l'Ermitage st Claude Imprimir la ficha

Selección
2023

Ficha técnica

⭐⭐⭐

País : Francia
Denominación : Saint-Véran
Región : Bourgogne
Añada : 2021
Categoría : Tranquilo
Color : Blanco
Dosificación : Ningún / Seco
Variedad(es) :Chardonnay

Conservación : Bébase en los próximos 3 años
Precio de venta IVA incluido (en la bodega o la tienda) : Entre 8 y 9 €
Certificación : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Catado el 01/12/2022

El comentario de 1001 Dégustations

Avec sa belle robe jaune dorée, brillante, et son agréable nez très typé de Chardonnay aux notes de pêches jaunes et de fleur d'oranger, ce Saint-Véran nous met les sens en éveil. En bouche, une amertume gastronomique ouvre la dégustation, suivie d'une touche minérale puis d'un peu de gras tapissant le tout, bien ciselée et tonique. Agréable finale finement toastée qui rajoute en gourmandise. Belle bouteille pour ouvrir à l’apéritif et tout au long du repas composé de quenelles de brochet par exemple.