RECHERCHE

> Château Eugénie - Haute Collection

Château Eugénie - Haute Collection Imprimir la ficha

Selección
2021

Ficha técnica

⭐⭐

País : Francia
Denominación : Cahors
Región : Sud-Ouest
Añada : 2017
Categoría : Tranquilo
Color : Tinto
Dosificación : Ningún / Seco
Variedad(es) :Malbec

Conservación : Bébase ya
Precio de venta IVA incluido (en la bodega o la tienda) : Entre 24 y 25 €
Certificación : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Catado el 17/11/2020

El comentario de 1001 Dégustations

Splendide robe violine brillante assez soutenue. Certes le premier nez est un peu sur sa réserve mais il dégage une telle complexité. Le boisé l'écrase un peu mais à l'aération, il commence à causer : la mûre, le sous-bois, le grillé, le fumé. En bouche, la chair capiteuse enrobe le palais et le nourrit de fruits noirs, d'olives et de champignons. Des tanins gras et nourrissants évoluent en permanence. Un bon carafage et un peu de patience pour le servir sur des petits gibiers par exemple.