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Selección
2018

Ficha técnica

⭐⭐

País : Francia
Denominación : Bourgogne Côte Chalonnaise
Región : Bourgogne
Añada : 2015
Categoría : Tranquilo
Color : Tinto
Dosificación : Ningún / Seco
Variedad(es) :Pinot noir

Conservación : Bébase ya
Precio de venta IVA incluido (en la bodega o la tienda) : Entre 8 y 9 €

Catado el 13/11/2017

El comentario de 1001 Dégustations

Belle robe baie de cassis assez soutenue. Une impression de fumé et de grillé envahit nos narines, puis à l'aération des arômes de prune et de chocolat. En bouche, après une attaque kirschée et acidulée, la chair se resserre autour de tanins fins de pinot noir et de notes de tabac, de champignons et de cannelle. Cet hiver, il nous le rendra bien en le dégustant sur un foie de veau au vinaigre de framboise.