Onepiò Winery Imprimir la ficha
2018
Ficha técnica
Denominación : Valpolicella Ripasso
Región : Veneto
Añada : 2013
Categoría : Tranquilo
Color : Tinto
Dosificación : Ningún / Seco
Variedad(es) :Corvina , Corvinone , Rondinella
Conservación : Bébase en los próximos 6 años
Precio de venta IVA incluido (en la bodega o la tienda) : Entre 23 y 24 €
Catado el 13/11/2017
El comentario de 1001 Dégustations
Belle robe grenat sombre, légers reflets tuilés. Puissant nez aux fragrances empyreumatiques, griottes à l'eau de vie, humus frais et moka. Très complexe et développé. En bouche, l'attaque fruité noir et plutôt confituré, laisse place à une chair juteuse et capiteuse, aux tanins murs et à l'accent Sudiste très marqué. Finale balsamique puissante. Servir sur un tajine de boeuf aux pruneaux et figues.
Puntos de venta
En la propiedad del productor

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País
Italia
«Les dénominations en Italie :
DOCG : Denominazione di origine controllata e garantita
DOC :»
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Denominación
Valpolicella Ripasso
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Variedad(es)
Maridajes plato
Tajine de cordero con ciruelas
Magret de pato
Filete de buey