Catado el 13/11/2015
Belle robe rubis clair assez surprenante. Intriguant nez qui surfe entre notes d’évolution et fruits noirs compotés avec une pointe de cannelle et de liqueur de prune. Bouche à la fois mature mais qui garde de la fraîcheur. Pointe d’humus, cuir fin et champignon, avec un soupçon de clou de girofle. Un vin très original pour amoureux de la Corse. Servir vers 16° carafé sur une côte de taureau.
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