Catado el 16/11/2015
Belle robe rubis clair aux légers reflets bruns. Joli nez ouvert au bon goût de fruits rouges confiturés, soupçon de vanille. La bouche est croquante, une impression de soupe de fraises épicée, un brin de réglisse et un peu de champignon. Belle complexité et grande élégance caractérisent ce Minervois qui accompagnera à merveille des pieds de porc poêlés et girolles.
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