Domaine Comte Peraldi - Cuvée Du Cardinal  Imprimir la ficha

Selección
2014

Ficha técnica

⭐⭐⭐⭐  

País : Francia
Denominación : Ajaccio
Región : Corse
Añada : 2011
Categoría : Tranquilo
Color : Tinto
Dosificación : Ningún / Seco
Variedad(es) :Sciaccarello

Conservación : Vino de guarda que se debe controlar con frecuencia
Precio de venta IVA incluido (en la bodega o la tienda) : Entre 17 y 18 €

Catado el 04/11/2014

El comentario de 1001 Dégustations

Le 2010 était fabuleux, celui-ci est exceptionnel. Belle robe rubis scintillante. Vous admirez un nez au bouquet envoûtant de prunelle, de thym, de petites cerises acidulées et d’une pointe de moka torréfié, très légèrement souligné par un élevage de premier choix. La bouche vous enchantera par son côté sauvage, garrigue, très typique du Sciacarello. La chair est tendue, avec une minéralité du terroir. Un profil de vinification bourguignonne dans l’âme pour sa trame fine et digeste. Servir vers 16° sur un lièvre à la royale.

Puntos de venta

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