Catado el 08/11/2013
Belle robe jaune dorée assez soutenue. Nez très typique des vins non ouillés de cette région, avec une dominance de noix, d’herbe fraîche, de grillé. On déteste ou on aime. Nous, on aime. La bouche ne dément pas, riche, opulente, notes de noisette, de biscuit, de fruits secs, de jus de pomme. Vin d’une grande typicité qui se fera le compagnon gourmand de la cuisine du Jura comme un beau poisson de rivière, amandes grillées, sauce déglacée au vin du Jura.
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