Domaine des Pasquiers - L' Envy  Imprimir la ficha

Selección
2013

Ficha técnica

⭐⭐  

País : Francia
Denominación : Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Región : Vallée du Rhône
Añada : 2010
Categoría : Tranquilo
Color : Tinto
Dosificación : Ningún / Seco
Variedad(es) :Garnacha (negra) , Syrah , Monastrell

Conservación : Vino de guarda que se debe controlar con frecuencia
Precio de venta IVA incluido (en la bodega o la tienda) : Entre 19 y 20 €

Catado el 22/10/2013

El comentario de 1001 Dégustations

Belle robe profonde encore violacée. Le nez s’annonce complexe, mais sans aération il y a une dominante boisée. Aérez, aérez, aérez ! Il s’ouvre, ou mieux : carafez ! De grandes bouffées épicées et réglissées montent dans le verre, suivent des notes de griottes à l’eau de vie, de tabac. Belle complexité. La bouche est serrée, fumée, lardée. Ce vin est puissant et de grande couture. Il lui faut peut être encore quelques mois «d’affinage». Il accompagnera alors parfaitement un salmis de pintade fermière de la Drôme.

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