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> Caviar d'Aubergines à le Niçoise

Caviar d'Aubergines à le Niçoise Imprimir la ficha

Selección
2020

Ficha técnica

Medalla Or

País : Francia
Categoría : Spices and condiments
Subcategoría : Condiment spread
Precio de venta IVA incluido (en la bodega o la tienda) : Entre 3 y 4 €

Catado el 22/11/2019

El comentario de 1001 Dégustations

Belle crème ocre rouge un peu granuleuse. L'aubergine est respectée, grande sensation de ratatouille très mijotée, grillée dès l'attaque en bouche. Un concentré de cuisine méditerranéenne dans un bocal. La tomate façon confite en soutien. Longue finale sur l'olive.