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> Olmais Rich And Smooth Organic Apple Vinegar

Olmais Rich And Smooth Organic Apple Vinegar Imprimir la ficha

Selección
2022

Ficha técnica

Medalla Or

País : Portugal
Categoría : Vinegars
Subcategoría : Fruit vinegar
Precio de venta IVA incluido (en la bodega o la tienda) : Entre 9 y 10 €

Catado el 18/02/2022

El comentario de 1001 Dégustations

Belle robe jaune doré, limite cuivré, brillant. Nez envoûtant entre le cidre fermier et le vinaigre, très intéressant, car il apporte des arômes complémentaires et frais. Sensation confirmée en bouche : le vinaigre prend une autre dimension avec une acidité complémentaire, et un côté charnu. Sublimera une salade d’endives enrichie de noix, comté et de morceaux de pomme, ou pour déglacer un caramel.