Catado el 07/02/2018
Belle robe jaune profond, reflets fluo et légèrement dorés. Des arômes floraux de fin d'été, très épanouis, un peu de foin frais. En bouche, la chair est mûre, le toucher sur la langue est plutôt doux, l'ardence moyenne, avec des notes d'artichaut et d'amande. Avis aux amateurs de douceur et de subtilité. A utiliser crue sur un plat iodé pour enrober les saveurs : carpaccio de St-Jacques.
Sitio web : http://www.facetas.net
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