Facetas Organic Olive oil Imprimer la fiche

Sélection
2018

Fiche technique

Médaille Or

Pays : Portugal
Catégorie : Huiles d'olive
Sous catégorie : Huile d'olive fruité vert
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 14 et 15 €

Dégusté le 07/02/2018

L'avis de 1001 Dégustations

Belle robe jaune profond, reflets fluo et légèrement dorés. Des arômes floraux de fin d'été, très épanouis, un peu de foin frais. En bouche, la chair est mûre, le toucher sur la langue est plutôt doux, l'ardence moyenne, avec des notes d'artichaut et d'amande. Avis aux amateurs de douceur et de subtilité. A utiliser crue sur un plat iodé pour enrober les saveurs : carpaccio de St-Jacques.

Lieux de vente

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