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Acuerdos con la denominación AOP Haut-Médoc

¿Está buscando un plato que pueda acompañar la denominación AOP Haut-Médoc? <br><br> Aquí abajo se encuentran los mejores maridajes de plato para esta denominación y que resaltan todas las cualidades de sus aromas.

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PLATOS

Setas salteadas
Chuleta de buey
Salteado de ternera Marengo
Costillar de cerdo asado
Chuletas de cordero
Hojaldres de queso
Guiso de ternera
Magret de pato ahumado
Perdigones con níscalos
Escalope de foie gras de pato con uvas pasas
Chuleta de ternera con níscalos
Filete tártaro
Entrecot a la parrilla
Redondo con chalotas
Tabla de embutidos
Entrecot a la bordelesa
Faisán asado
Ossau-Iraty
Pato al foie gras
Asado de cordero
Brie
Tournedó
Filete de buey en costra
Saint-marcellin
Confit de oca al estilo de las Landas
Asado de pato
Chateaubriand a la parrilla
Melón con jamón de Bayona
Foie gras de pato mi-cuit
Asado de cordero o brazuelo
Cordero lecha
Riñones de ternera de salsa de madeira
Pierna de cordero
Fricasé de pollo
Pollo asado
Chuleta de buey al tuétano
Fondant caliente de chocolate y crema inglesa
Salteado de champiñones silvestres
Asado de ternera
Omelette aux cèpes
Magret de pato con higos
Chuleta de buey a la bordelesa
Asado de buey
Fourme de Monbrison
Confit de oca o de pato
Brazuelo de cordero
Chuleta de buey con setas
Asado de cerdo
Filet mignon de venado
Pierna de cordero con habichuelas
Asado de venado
Atún a la brasa
Huevos en meurette
Mulso de ave
Magret de pato
Brochetas de cordero
Guiso de cordero con especias
Faisán con col
Entrecot con setas
Escalope de ternera empanado
Mollejas de ternera
Pierna de cordero de 7 horas
Cordero al curry
Morcillas con manzana
Tournedó a la pimienta verde
Camembert
Magret de pato a la pimienta verde
Pollo en picadillo
Pato con melocotones de viña
Buey en adobo
Tournedó con colmenillas
Asado de pato
Saint-Nectaire
Pastel de chocolate
Pichones asados
Tian de berenjenas
Terrina de conejo con avellanas
Cordero Tagine
Pastel de patatas con confit de pato
Tordos asados en canapé
Comté
Chocolate
Asado de liebre
Paté de conejo en costra
Salmis de faisán
Hojaldres de jamón
Abondance
Venado en salsa
Chuleta de buey a la parrilla
Pasta con verduras
Cantal
Crêpes
Mollejas de ternera con setas
Paletilla de cordero al tomillo
Civet de venado
Navarín de cordero
Jamón braseado en salsa de madeira
Ossobuco a la Milanesa
Jamón o jamoncito de cerdo

VINOS

Château d'Osmond
Château d'Osmond
Haut-Médoc 2023
⭐
Vin rouge grenat aux reflets violacés. Nez très intense...
Tinto - Nueva selección
SAS des Gûnes - Château d'Osmond - 2020
SAS des Gûnes - Château d'Osmond - 2020
Haut-Médoc 2020
⭐
Robe grenat sombre de belle intensité. Nez expressif de...
Tinto - Dégusté le 11/2023
Château d'Osmond
Château d'Osmond
Haut-Médoc 2022
⭐⭐⭐
Vin rouge grenat aux reflets violacés. Nez intense aux...
Tinto - Nueva selección
Château d'Osmond
Château d'Osmond
Haut-Médoc 2023
⭐
Vin rouge grenat aux reflets violacés. Nez intense aux...
Tinto - Nueva selección