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Accords avec l'appellation AOP Haut-Médoc

Vous êtes à la recherche d'un met pouvant accompagner l'appellation AOP Haut-Médoc. <br><br>Vous trouverez ci-dessous les meilleurs accords de mets pour cette appellation, faisant ressortir toutes la qualité de ses arômes.

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METS

Agneau de lait
Gigot aux flageolets
Pâtes aux Légumes
Magret de Canard fumé
Pâté de Lapin en croûte
Côte de boeuf à la Bordelaise
Carré de porc rôti
Poêlée de Cèpes
Rôti de porc
Confit d'oie à la Landaise
Jambonneau de volaille
Ossobuco à la milanaise
Carré d'agneau
Côte de boeuf aux cèpes
Agneau rôti ou épaule
Chevreuil en sauce
Saint-marcellin
Poulet rôti
Confit d' oie ou de canard
Agneau au curry
Entrecôte aux cèpes
Faisan rôti
Thon à la braise
Bavette à l'échalote
Rôti de Veau
Entrecôte grillée
Canette rôtie
Fourme de Monbrison
Brie
Côte de Boeuf
Magret de canard au poivre vert
Jambon braisé sauce Madère
Assiette de charcuteries
Canard au foie gras
Navarin d'Agneau
Chateaubriand grillé
Steak tartare
Escalope de Veau panée
Epaule d'agneau au thym
Oeufs en meurette
Perdreaux aux girolles
Chocolat
Gigot d'agneau de 7 heures
Feuilletés au fromage
Souris d'agneau
Pigeons rôtis
Faisan aux choux
Civet de chevreuil
Côte de veau aux girolles
Entrecôte Bordelaise
Comté
Terrine de lapin aux noisettes
Filet mignon de Chevreuil
Gâteau de pommes de terre au confit de canard
Ris de veau
Omelette aux cèpes
Navarin d'agneau aux épices
Fondant chaud au chocolat crème anglaise
Salmis de faisan
Tajine d'agneau
Camembert
Tian d'aubergines
Magret de Canard
Emincé de Poulet
Ossau-Iraty
Lièvre rôti
Foie gras de canard mi-cuit
Feuilletés au jambon
Boudin aux pommes
Poêlée de champignons des bois
Blanquette de Veau
Melon au Jambon de Bayonne
Rôti de Boeuf
Tournedos au poivre vert
Sauté de veau Marengo
Escalope de foie gras de canard aux raisins
Cantal
Rôti d'agneau
Brochettes Agneau
Rognons de veau sauce Madère
Côte de boeuf grillée
Abondance
Côtes d'agneau
Filet de boeuf en croûte
Magret de canard aux figues
Ris de veau aux cèpes
Canard rôti
Canard aux pêches de vigne
Fricassée de poulet
Jambon ou jambonneau
Tournedos aux morilles
Grives rôties sur canapé
Côte de boeuf à la moelle
Saint-Nectaire
Boeuf en daube
Rôti de chevreuil
Gâteau au chocolat
Crêpes
Tournedos

VINS

Château d'Osmond
Château d'Osmond
Haut-Médoc 2022
⭐⭐⭐
Vin rouge grenat aux reflets violacés. Nez intense aux...
Rouge - Nouvelle selection
Château d'Osmond
Château d'Osmond
Haut-Médoc 2023
⭐
Vin rouge grenat aux reflets violacés. Nez intense aux...
Rouge - Nouvelle selection
Château d'Osmond
Château d'Osmond
Haut-Médoc 2023
⭐
Vin rouge grenat aux reflets violacés. Nez très intense...
Rouge - Nouvelle selection
SAS des Gûnes - Château d'Osmond - 2020
SAS des Gûnes - Château d'Osmond - 2020
Haut-Médoc 2020
⭐
Robe grenat sombre de belle intensité. Nez expressif de...
Rouge - Dégusté le 11/2023