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Acuerdos con la denominación AOP Chablis

¿Está buscando un plato que pueda acompañar la denominación AOP Chablis? <br><br> Aquí abajo se encuentran los mejores maridajes de plato para esta denominación y que resaltan todas las cualidades de sus aromas.

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PLATOS

Torta de queso blanco
Ostras
Crustáceos
Pescado de río con mantequilla blanca
Filetes de pescado en papillotte
Vieiras
Lubina a la plancha
Mariscada
Vieiras a la trufa
Salmón ahumado
Trucha con almendras
Lucioperca
Paté de conejo
Hojaldres de marisco
Crottin de Chavignol
Tartare d'Huîtres
Tartar de salmón
Magret de pato ahumado
Carpaccio de salmón
Lucioperca a la mantequilla blanca
Bisque de lubrigante
Mejillones en salsa Poulette
Epoisses
Tartar de pescado
Rodaja de salmón
Brochetas de gambas
Tatin de mangue
Tarta de higos
Lucio
Hojaldres de jamón
Brochetas de pescado
Costillar de ternera con verduritas
Filetes de lenguado con colmenillas
Codornices asadas
Gratinado de cangrejos de río
Pollo con estragón
Tabla de embutidos
Caracoles al ajillo
Rosette de Lyon (salchicha curada)
Foie gras de pato mi-cuit
Lubrigante a la plancha
Pollo al curry
Carpaccio de vieiras
Fritura de eperlanos
Quenelles (albódigas)
Gougères de queso
Sushis
Lubrigante a la Nage (en caldo corto)
Chaource
Pollo en picadillo
Bizcocho de chocolate
Estofado de pavo
Rodaballo en salsa
Brochetas de cordero
Rodaballo al horno
Comté
Ostras calientes
Conejo a la mostaza
Pollo con crema
Filete de lenguado
Guiso de ternera
Chabichou du Poitou
Pescadilla
Vieiras a la provenzal
Filet de Saint-Pierre
Chuleta de ternera con níscalos
Huevos duros con trufa
Andouillette de Lyon
Terrina de foie gras
Macarrones con marisco
Magret de pato
Quenelle con salsa nantua
Pollo de Bresse con colmenillas
Lenguado a la meunier
Chuletas de ternera salteadas

VINOS

Château de Viviers - Cuvée Sous les Plantes 2022
Château de Viviers - Cuvée Sous les Plantes 2022
Chablis 2022
⭐⭐
Une belle robe jaune pâle aux reflets argentés intenses...
Blanco - Dégusté le 11/2024
Château de Viviers - Cuvée B&B 2022
Château de Viviers - Cuvée B&B 2022
Chablis 2022
⭐⭐⭐  coeur
La robe est jaune dorée aux reflets cuivrés. Première...
Blanco - Dégusté le 11/2024
Louis Robin Chablis
Louis Robin Chablis
Chablis 2024
⭐
Vin blanc jaune pâle aux reflets or jaune. Nez...
Blanco - Dégusté le 11/2025
Louis Robin Chablis
Louis Robin Chablis
Chablis 2023
⭐⭐
Robe jaune pâle aux reflets dorés. Premier nez discret...
Blanco - Dégusté le 11/2024