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Vent d'Ange Print the file
2023
ID sheet
Origin : Corbières
Region : Languedoc
Vintage : 2019
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Carignan noir , Shiraz (Syrah) , Garnacha (negra) / Grenache rouge
Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 6 and 7 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale
Tasted in 01/12/2022
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe grenat de bonne concentration. Nez assez expressif, révélateur de son origine, aux arômes de cuir, d'humus, de fruits rouges cuits et de clou de girofle. Bouche plus fruitée que pressentie, aux notes sauvages de myrte, de champignons et de garrigues. Des tanins assagis, clairs et généreux, complètent le tableau. Un Corbières bien typé. Servir avec des viandes mijotées.
Sales point
At the producer's site
15 AV. FRÉDÉRIC MISTRAL
11200 - LÉZIGNAN CORBIÈRES
Website : http://www.chai-vignerons.com
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Region
Languedoc
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Origin
Corbières
«Zone d’appellation
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Grape variety
Carignan noir
Shiraz (Syrah)
Garnacha (negra) / Grenache rouge
Pairing dishes
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Paleron de boeuf mijoté en cocotte
Grilled eggplant
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