Tasted in 01/12/2022
Magnifique robe grenat aux quelques reflets rubis. Joli nez très expressif et concentré qui développe des arômes de mûres, myrtilles et cacao avec un fond boisé, toasté encore bien présent. En bouche, la chair structurée est encore fermée. Des tanins fermes et concentrés font leur travail. Des saveurs sauvages de thym, prunelles et olives noires se bousculent. Un vin plein de promesses pour qui saura patienter, il tiendra alors tête à de jolies viandes en sauce.
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