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Grande Cuvee Comte Bivin Print the file
Selection
2023
2023
ID sheet
⭐
Country : FranceOrigin : Pays d'Oc
Region : Languedoc
Vintage : 2021
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Shiraz (Syrah)
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €
Tasted in 01/12/2022
Tasting note of 1001 Dégustations
Robe grenat assez concentré. Nez assez discret à l'ouverture qui à l'aération nous offre un bouquet de fruits noirs et de baies sauvages avec une pointe de clou de girofle. Après une attaque fruitée en bouche, la chair se resserre autour de tanins fermes et aux saveurs de café, de prunes. Servir avec des pâtés et terrines de cochon maison.
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