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Caves Bailly Lapierre - Vive la Joie Print the file
2023
ID sheet
Origin : Crémant de Bourgogne
Region : Bourgogne
Vintage : 2018
Category : Sparkling
Colour : Rosé
Sugar content : Brut
Grape variety :Gamay , Pinot noir
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 14 and 15 €
Tasted in 01/12/2022
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe rose framboise claire, appétissante et inspirante. Agréable nez centré sur les petits fruits rouges frais et acidulés : cassis, cerise, groseille et fraise, sous un léger voile d'agrumes et de poivre de Timut. Bouche complexe, intensément gourmande, au micro-bulles stimulantes, réglissées, justement sucrées et kirschées, qui apportent une bouffée fruitée et minérale irrésistible. Longue finale élégante et fine d'un Crémant qui accompagnera un tartare de poisson par exemple !
Sales point
At the producer's site
HAMEAU DE BAILLY - CS10003
89530 - SAINT BRIS LE VINEUX
Website : http://www.bailly-lapierre.fr
Customer's opinion
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Region
Bourgogne
«Avec près de 29 500 hectares de vignes en production, classées en Appellation d'Origine Contrôlée»
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Origin
Crémant de Bourgogne
«Appellation Régionale de Bourgogne.
L’appellation CRÉMANT DE BOURGOGNE est réservée aux vins effervescents élaborés à»
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Grape variety
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