Tasted in 25/10/2021
Robe rubis assez soutenu, limpide et brillante. Joli nez, agréable qui exprime une certaine maturité avec des arômes chocolatés et café parsemé de pruneaux. En bouche, la chair souple tapisse le palais de notes de sous-bois et de poivron grillé sur une trame de tanins amicaux. Finale équilibrée. Servir sur du canard.
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