Tasted in 25/10/2021
Robe rubis soutenu et brillante. Nez un peu fermé à l'ouverture qui après quelques mouvements nous offre des senteurs empyreumatiques de café, et de sous-bois. Bouche mature à l'attaque avec des saveurs kirschées et champignons qui se resserrent sur des tanins encore stricts. Pointe de musc en finale. Servir aéré sur du canard.
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