Tasted in 25/10/2021
Belle robe grenat soutenu et brillante. Nez jeune mêlé à une jolie profondeur fruitée qui nous offre des arômes de gelée de fruits rouges, de poivre et de girofle. En bouche la chair se livre d'abord sur la suavité et le croquant, mêlant épices et pruneaux puis se resserre autour de tanins structurants et nerveux. Un joli vin de caractère qui accompagnera des viandes rouges cuites au barbecue.
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