Evidence Cabernet Sauvignon la Belle Pierre  Print the file

Selection
2022

ID sheet

⭐⭐⭐  

Country : France
Origin : Pays d'Oc
Region : Languedoc
Vintage : 2020
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Cabernet Sauvignon

Conservation : To be drunk in the next 3 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 5 and 6 €

Tasted in 30/11/2021

Tasting note of 1001 Dégustations

Belle robe grenat, soutenue et brillante. Ce joli nez de fruits noirs gorgés de soleil, teinté de réglisse et d'eucalyptus nous invite à la dégustation. Le plaisir se confirme en bouche, avec ces saveurs rondes, croquantes et juteuses qui tapissent le palais. Un peu de gelée de fraises et de tapenade apportent de la gourmandise. Quelques tanins amicaux et structurants prolongent et contribuent à la buvabilité. Servir avec des volailles fermières rôties !

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