> Domaine Filliatreau - l'Affutée

Domaine Filliatreau - l'Affutée Print the file

Selection
2022

ID sheet

⭐⭐

Country : France
Origin : Saumur-Champigny
Region : Val de Loire
Vintage : 2014
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Cabernet Franc

Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 23 and 24 €

Tasted in 30/11/2021

Tasting note of 1001 Dégustations

Robe rubis assez soutenu. Nez fin, un peu discret à l'ouverture, puis l'aération offre sa panoplie aromatique de café noir, de cannelle, de fumé et de cerise cuite. Il exprime la maturité. Cela se confirme en bouche, les tanins sont présents mais fondus et digestes. Des saveurs de prunes cuites, de myrte et un peu de cuir fin se promènent. Finale persistante laissant la sensation de grillé. Servir aéré avec des viandes mijotées.