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Earl du Couat - Château Couat Print the file
2022
ID sheet
Origin : Bordeaux Supérieur
Region : Bordelais
Vintage : 2019
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc
Conservation : To be drunk in the next 6 years
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale
Tasted in 30/11/2021
Tasting note of 1001 Dégustations
Belle robe grenat assez soutenu, très brillante. Joli nez, un peu serré, qui évoque le poivre et l'humus frais. A l'aération, des senteurs de cuir et de fumé se développent. L'attaque en bouche est sérieuse, de petits tanins attaquent nos papilles pour diffuser des saveurs rôties et de poivron grillé enrobées de fruits noirs. Agréable finale vineuse et élégante d'un vin complet. Servir avec des viandes rouges saignantes.
Sales point
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Region
Bordelais
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Origin
Bordeaux Supérieur
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Grape variety
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Pairing dishes
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Strips of duck meat
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