Tasted in 17/11/2020
Belle robe jaune clair argentée et lumineuse libérant un cordon discret de microbulles dégageant de subtils arômes de chlorophylle, de fleur d'oranger et de menthe. Bouche nerveuse sans excès d'une fraîcheur intense et rafraîchissante façon mojito renforcée et accentuée par des bulles toniques et agrumées. Une pointe de minéralité en finale. Idéal pour s'ouvrir l'appétit.
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