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2021
ID sheet
Origin : Bordeaux Supérieur
Region : Bordelais
Vintage : 2016
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Merlot , Cabernet Sauvignon
Conservation : Vin de garde regularly monitor
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 7 and 8 €
Tasted in 17/11/2020
Tasting note of 1001 Dégustations
Une vraie belle complexité aromatique ! Partant d’un fruité gourmand (fraise, mûre, cassis), le nez évolue progressivement vers des notes plus chaudes de bois, de goudron, de tabac et de musc. La bouche est parfaitement équilibrée. Belle tension d’ensemble, derrière une matière soyeuse et capiteuse. Il escortera à merveille du canard rôti.
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