Domaine de Coussergues Cuvée 1495  Print the file

Tasting note of 1001 Dégustations

1495 : Non, ce n’est pas le millésime de ce vin ! Mais bel et bien la date de fondation du domaine, ancienne propriété royale. Derrière une robe sombre et concentrée, le nez se livre sur des arômes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs (crème de cassis, confiture de myrtille, jus de mûre). Quelques notes épicées viennent saupoudrer l’ensemble ainsi qu’une petite pointe de réglisse. La bouche est encore un peu tendue et serrée avec des tannins présents. Ce vin gagnera à patienter 1ou 2 ans en cave pour s’exprimer pleinement.

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