Domaine Boussard - Cuvée les Vieilles Vignes  Print the file

Selection
2021

ID sheet

⭐

Country : France
Origin : Bourgogne
Region : Bourgogne
Vintage : 2018
Category : Still
Colour : Red
Sugar content : None / Dry
Grape variety :Pinot noir

Conservation : To be drunk now
Retail price VAT included (at the estate or at the store) : Between 9 and 10 €

Tasted in 17/11/2020

Tasting note of 1001 Dégustations

Une belle découverte que ce Pinot Noir de la région de l’Auxerrois. La robe est rubis avec des reflets violines. Le nez, expressif, plutôt typique de l’appellation sur des notes de fruits rouges et noirs, avec une belle trame épicée et une pointe de vanille. L’attaque en bouche se veut franche, précise, et l’élevage en barrique apporte aux tanins soyeux une structure bienvenue.

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